明月寄相思,，家國(guó)總關(guān)情,。在中秋,、國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨之際,，為繼承發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,，讓職工體驗(yàn)傳統(tǒng)文化,、感受節(jié)日溫暖，9月27日下午,建工安裝滁州分公司組織開(kāi)展“情暖中秋 喜迎國(guó)慶”手工DIY月餅制作活動(dòng),。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，面點(diǎn)老師為大家簡(jiǎn)單介紹了月餅的起源、種類和特點(diǎn),，隨后重點(diǎn)介紹了餅皮,、餡料、模具等制作材料的用量和制作方式,。在聽(tīng)完講解后,，大家紛紛躍躍欲試，一邊探討著月餅的制作方法,，一邊互相傳遞豆沙,、鳳梨、山楂等制作月餅的食材,。揉面,、搟皮、加餡料,、包月餅,、放入模具按壓成型，一套動(dòng)作行云流水,，忙得不亦樂(lè)乎,。在輕松愉快的氛圍中，一個(gè)個(gè)色澤鮮艷,、小巧玲瓏,、造型各異的月餅包好了呈現(xiàn)在每個(gè)人的手中，經(jīng)過(guò)精心烤制后,，一盤盤美味的月餅在大家的歡聲笑語(yǔ)中出爐了,。一口咬下去，軟糯的冰皮,，香甜的豆沙,，讓人回味無(wú)窮。大家吃著自己親手包的月餅,，甜在口中,，更甜在心里，把包好的月餅帶回家,，將甜蜜與家人一起分享,。
通過(guò)此次活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了中華民族傳統(tǒng)文化，營(yíng)造迎接中秋,、國(guó)慶雙節(jié)的濃厚喜慶氛圍,，也增進(jìn)了同事之間的交流團(tuán)結(jié)，為大家創(chuàng)造了一個(gè)相互學(xué)習(xí),、相互幫助的機(jī)會(huì),，拉近了彼此之間的距離，傳遞了團(tuán)圓和諧的吉祥寓意,，提升了職工的幸福感,、歸屬感、凝聚力,。
